面粉機磨出面粉粗或不白是什么原因
常見原因有篩絹粗;磨輥間隙太??;磨輥齒形排列方法不對;磨輥拉絲參數(shù)不對;入磨小麥水分偏低或小麥品質不好等原因。
面粉粗或不白原因有九個方面,具體原因及排除方法如下:
1、面粉機篩絹粗。對應排除方法:更換合適的篩絹。
2、面粉機磨輥間隙太小。對應排除方法:放開軋距,加大流量,減少遍數(shù)。
3、面粉機磨輥齒形排列方法不對。對應排除方法:按下圖調整齒形排列。
4、磨輥拉絲參數(shù)不對。對應排除方法:重新按說明書中推薦參數(shù)拉絲。
5、磨輥硬度不符合要求。對應排除方法:檢查磨輥硬度,更換合適磨輥。
6、入磨小麥水分偏低。對應排除方法:小麥水分控制在13.5~15%。
7、潤麥時間不夠。對應排除方法:延長潤麥時間。
8、小麥品質不好。對應排除方法:應根據(jù)小麥品質好壞定出粉率。
9、面粉機操作方法不當。對應排除方法:清洗閱讀面粉機使用說明書,熟練掌握操作技能。
面粉機磨出面粉粗或不白是什么原因
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